桶装水是经过现代工业技术处理过的饮用水,平日里是很多人的重要喝水来源,不论在家里还是办公室,有饮水机的地方就有它的存在。可是,最近江西省市场监督管理局组织了食品安全抽检,却查出有两家桶装水不过关。 共青城九岭泉纯净水厂的九岭泉饮用纯净水,铜绿假单胞菌检验值为2;5;0;0;0 CFU/250mL;吉安市芗峰山泉饮用水有限公司的芗峰山泉,铜绿假单胞菌检验值为5;7;13;9;6 CFU/250mL。铜绿假单胞菌的标准值为n=5,c=0,m=0,经检验这两批均已超标,不符合国家食品安全规定。 铜绿假单胞菌大家比较陌生,为什么桶装水里会出现这种病菌呢? 铜绿假单胞菌又名绿脓杆菌,是一种常见的革兰阴性杆菌,广泛分布在水、土壤、食品以及医院等环境中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。 包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的主要原因有:水源受到污染,或生产过程中卫生控制不严格,从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触;或包装材料未进行彻底清洗消毒。 桶装水虽然方便,但是其安全性还是不能百分百保证,所以平日里在喝的时候,一定要喝烧开了的水,饮水机过滤系统不一定能够完全过滤细菌,安全才是第一位。 对抽检中发现的不合格产品,江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品经营环节相关单位立即采取停止销售、下架等措施控制风险,并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前,对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。 |
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