提醒！这东西很多人爱吃 九江一市民差点酿大祸

随着天气逐渐变冷

也带动不少吃货对火锅的热情

除传统火锅外

不插电不用火

只要一杯冷水的“自热火锅”

更受到众多“吃货”和懒人们的追捧

在各大电商平台热销

“自热火锅”虽方便

却存在安全隐患

业内人士表示

在食用“自热食品”的时候

要格外当心

“自热”过程要保持散热孔通畅

“自热火锅”使用不当吓出冷汗

“最近赶了一回时髦，买了自热火锅在家吃，差点酿成大祸，我用自己的亲身经历来提醒读者，食用自热火锅一定要谨慎。”昨天市民张女士仍心有余悸地说道。

张女士告诉记者，之前自己在网上购买了“自热火锅”套餐。张女士说自己是个有吃夜宵习惯的90后上班族。室外天气阴冷，最近她都是吃“自热火锅”作为自己的夜宵新宠。晚上十点左右肚子饿时就来一锅。

昨晚，张女士下班回家后又想起可以吃“自热火锅”。“操作起来还是很方便，在茶几上，先把火锅包装盒里面的食物拆开，加水后就是等待了。”

（资料图）

张女士说，平时自己都是这样操作，大概过了半分钟，自热火锅就开始快速膨胀，并冒起了白烟。“接下来的一幕让我们俩都吓坏了。只听见砰的一声，茶几玻璃裂了一个小口。

事后查看才发现，原来是自己操作的时候不小心把火锅盖子上的小孔堵住了。”回忆起当时的情景，张女士说，自己在网上也搜索了下，确实有人吃自热火锅时，家里的玻璃桌在高温下被炸碎，还差点砸到自己的脚。

“虽然这很方便，但是操作不当心就会有安全隐患。”张女士说，经历这个小插曲后，家里剩下的自热火锅，她也没有吃了。

实验

消防队员把加热包剪开，直接放在水里，让它直接跟水进行接触，矿泉水瓶放在地上几秒后，就迅速膨胀、扩大，同时，底部还喷出了高压蒸汽。

“自热”过程要保持散热孔通畅

“自热火锅”的出现

一方面给大家带来了便利

同时也带来了安全隐患

业内人士表示

“自热火锅”底部加热包的

主要成分是

铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等

加入冷水后

升温可达150度以上

蒸汽温度可达200度

最长保温时间可达3小时

虽然自热包的技术十分简单

自热原理也不复杂

但这仅仅是在理论上

实际运用过程中

很多小细节的不严谨

都可能造成自热火锅的安全事故

比如发热时间、温度

以及包装的安全性等问题

所以

在购买自热火锅的时候

一定要购买正规产品

并且严格遵守操作守则

才能享受美味

提醒

自热火锅的盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞的话，容易造成小型的爆炸，甚至烫伤人，大家一定要把透气孔给打开，一定让它有个泄压的地方；

如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免玻璃炸裂；

千万不要放在儿童能接触到的地方，防止儿童盲目使用加热包产生危险。

此外自热食品属于航空危险品，在乘坐飞机时千万不要携带或托运。