紫菜打汤后变“塑料薄膜” 市民怀疑买到“假紫菜”

“刚买来时看上去是正常的，打了汤以后变得像塑料薄膜一样，有韧性还难咬。”近日，市民户女士向浔阳晚报记者反映，她前几天在菜场买菜时购买了一包紫菜，烹饪后发现有些“不对劲”。

据户女士介绍，9月17日，她在下班回家的路上到江洲菜场购买了一些食材，其中包括一包紫菜。“这一包紫菜的价格是3.8元，看上去没什么异常。”户女士称，她回家后做了一道紫菜蛋汤，吃了两口就发现有些“不对劲”：“紫菜跟塑料薄膜一样咬不断，用手拿起来想要扯断发现还有点韧性”。不过，户女士表示，由于买菜时比较随意，她也记不清紫菜是在哪一家店内购买的。

那么，为什么会有咬不动的紫菜？浔阳晚报记者来到江洲菜场咨询了几家有紫菜销售的商家，他们均表示店内没有销售单价为3.8元的紫菜。

其实，2017年4月20日，市民肖女士也曾因为怀疑自己买到“塑料紫菜”而向本报反映过类似情况，经浔阳区市场监督管理局调查后并没有发现问题，而且肖女士所购的紫菜是国家允许生产的并有正规批号。

对于市民所说的情况，从事紫菜销售十余年的赵先生表示，紫菜像平时吃的大白菜等蔬菜，有老嫩之分。“紫菜在成长过程中会被反复采割，就有了第一水、第二水、第三水之分。第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩。而长到六七水的紫菜就比较老，咬起来会特别有韧性，甚至很难咬烂。”赵先生说道。