九江小龙虾抢“鲜”上市，价格挺“辣”

清明节过后，九江市民钟爱的小龙虾已经开始上市，4月14日，记者走访部分超市、农贸市场发现，尽管今年小龙虾价格有所上涨，但依然挡不住市民的热情。

记者来到经开区利江农贸市场，在鲜活水产摊位，卖小龙虾的经营户还不多，只有一家，摊位上小龙虾活力十足，但个头并不算大，但生意还不错，前来询问，“抢新鲜”的市民也不少。摊主刘师傅说，小一点345钱的小龙虾20元一斤，中等456钱的35元一斤，再大一点567钱的40一斤，“其实目前市场上最大的龙虾也不算大，到了七八月份，市场上最小的虾也有五六钱。今年的虾相比往年同期较小，往年小龙虾是3下旬上市，今年受近期的低温影响，货源很少，虾也长得慢，价格也就比以往更高了。”

在大润发超市，这里的水产区也有小龙虾售卖。个头有五六钱重的小龙虾，标价25.8元一斤，龙虾初上市也吸引了不少市民购买尝鲜。

随着小龙虾开始上市，不少供应小龙虾的餐饮店已经人气火爆。记者在走访市场发现，在餐饮市场，虾球的售价一般在78-88元/斤，龙虾的售价一般在128-138元/斤，价格高涨却拦不住钟爱小龙虾的“吃货”，销售方式采取预定为主。

柴桑春天一家经营龙虾的餐饮店老板说，“我们现在龙虾基本以预定为主，因为成本实在太高，如果有人预定我们才会向供应商拿货，不能放这里浪费了。”

据了解，现在九江市面上的小龙虾大多是从湖北、安徽等地运过来的，价格虽高但是在全国范围内还算低。若是想吃上盱眙等地高品质小龙虾，还得再等等。按照往年的经验，“五一”过后，小龙虾就会大批量上市，价格也会随之降低。